عجينة كريب بدون حليب

1. ضعي الدقيق، والملح، والسكر في وعاء عميق، ثم صبّي الماء تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
2. ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت وضعيها على نار هادئة.
3. صبّي مقدار مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة ووزعيها بشكل دائري، واتركيها حتى تظهر فقاعات على وجه العجينة، ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تنضج وتتحمر.
4. كرري الخطوة السابقة مع باقي مزيج العجينة حتى نفاذ الكمية.

تعلمي أيضاً:  عجينة الكريب في الخلاط