براونيز بخليط الكيك

براونيز بخليط الكيك

براونيز بخليط الكيك ... البراونيز إحدى حلويّات المطبخ الأميركي المحبّب، وهو من الحلويّات سهلة التحضير واللذيذة أيضاً، يقدّم البراونيز في المناسبات المختلفة كضيافة رائعة ولذيذة، جربي بخليط الكيك العادي وشاركينا تجربتك بالمذاق الشهي

مقادير براونيز بخليط الكيك

- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة
- حليب : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً

طريقة تحضير براونيز بخليط الكيك

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم غلّفي صينية بورق الزبدة.
  2. في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، والزيت النباتي، والحليب، والبيض، وخفقي المزيج حتى يتجانس.
  3. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
  4. افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن وأدخليها للفرن لمدة 20  دقيقة حتى ينضج البراونيز.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.
  6. عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم، ثم قطّعيه إلى مربعات وقدميه.

تعلمي أيضاً:  حلى ريد فلفت براونيز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ