المقادير
- صدر الدجاج :
1 كيلو
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 اكواب
- الزيت : حسب الحاجة
- الزبدة : حسب الحاجة
- الماء : 3 اكواب
- بودرة ديمي غلاس : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 اكواب
- الزيت : حسب الحاجة
- الزبدة : حسب الحاجة
- الماء : 3 اكواب
- بودرة ديمي غلاس : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الملوّن : حسب الرغبة (مفروم)
طريقة التحضير
- تبلي صدور الدجاج بقليل من الملح، والفلفل، وبودرة البصل، وبودة الثوم، والدقيق.
- في مقلاة على النار ضعي الزيت والزبدة، ثم ضعي صدور الدجاج المتبلة.
- في مقلاة أخرى على النار، ضعي الفلفل الألوان، وبودرة ديمي جلاس، وقلبي.
- أضيفي صدور الدجاج حتى تمام الطهي ثم قدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: صدور دجاج بالباربيكيو صوص للرجيم
