المقادير
- عجينة العشر دقائق :
مقدار
(جاهزة)
- البيض : 6 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البيض : 6 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قسمي العجينة لقطع متوسط الحجم، وافردي العجينة باستخدام الشوبك وضعي العجينة بصينية الفرن المدهونة بالزيت.
- اخلطي البيض مع الملح والفلفل الأسود، وصبي خليط البيض فوق العجينة مع مراعاة تشكيل أطراف العجينة بالصينية للأعلى باستخدام اليدين.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة.
- اخبزي مناقيش البيض لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، وقدمي المناقيش ساخنة.
