طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي

Name: طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: عصير الرمان 4 أكواب ونصف; السكر البني 2 ملعقة كبيرة; عصير الليمون ملعقة كبيرة

( 1 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2024-10-04

طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي ... يعتبر الرمان من الفاكهة ذات الطعم المختلط بين الحامض والحلو، وتتميز هذه الفاكهة بحبيباتها اللامعة وبلونها الأحمر الجذاب، يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمرض مثل الأمراض السرطانية عند تناوله بشكل منتظم، وله العديد من الفوائد والاستعمالات، يشتهر دبس الرمان باستخداماته العديدة كإضافته للسلطات، والأكلات الرئيسية مثل المحاشي.

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

5 أشخاص

مقادير طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي

- عصير الرمان : 4 أكواب ونصف
- السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي

افرطي تقريباً 8 حبات رمان، وضعيهم في الخلاط واخلطي، ثم صفيه في مصفاة ناعمة حتى تحصلي على الكمية المناسبة من العصير.
ضعي العصير مع السكر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون، واتركيه على نار بين المتوسطة والهادئة لمدة ساعة و10 دقائق تقريباً مع التحريك كل 10 دقائق، حتى يتكاثف العصير ويتبخر معظمه ليتبقى لديك ثلاث أرباع الكوب.
ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في زجاجة محكمة الإغلاق وضعيه في الثلاجة لمدة شهرين.

تعلمي أيضاً: الدجاج المشوي بدبس الرمان