ساندويش برجر اللحم في المنزل

- لحم مفروم : كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح)
- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
- جبن الشيدر : 8 شرائح
- خس : 10 أوراق (مغسول ومقطع أنصاف)
- خبز البرجر : 4 حبات (مفتوح من المنتصف)
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- الخيار المخلل : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للقلي)