نودلز صيني بالسمسم والبروكلي

نودلز صيني بالسمسم والبروكلي

نودلز صيني بالسمسم والبروكلي ... يعدّ طبق النودلز واحداً من أشهر أطباق المطبخ الصيني اللذيذة، حيث يرغب العديد من الناس تناوله كوجبة سريعة، كما أنه سهل التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة الأسهل والأفضل لتقديمه مع خضار البروكلي.

مقادير نودلز صيني بالسمسم والبروكلي

- النودلز : عبوة
- البروكولي : 2 كوب (مطهو على البخار ومقطع زهرات)
- فيليه اللحم : 2 كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير نودلز صيني بالسمسم والبروكلي

  1. اسلقي النودلز في قدر من الماء على النار بحسب تعليمات العبوة، ثم صفّيه وضعيه جانباً.
  2. إقلي اللحم والبروكلي المطهو على البخار بزيت السمسم، ثم أضيفي صلصة الصويا.
  3. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى تمام نضج اللحم.
  4. أضيفي النودلز المسلوق فوق خليط اللحم والبروكلي، ثم رشّي السمسم على الوجه.
  5. اسكبي النودلز بالسمسم في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  النودلز الصيني على الطريقة الأصلية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ