المقادير
- النودلز :
عبوة
- البروكولي : 2 كوب (مطهو على البخار ومقطع زهرات)
- فيليه اللحم : 2 كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- البروكولي : 2 كوب (مطهو على البخار ومقطع زهرات)
- فيليه اللحم : 2 كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي النودلز في قدر من الماء على النار بحسب تعليمات العبوة، ثم صفّيه وضعيه جانباً.
- إقلي اللحم والبروكلي المطهو على البخار بزيت السمسم، ثم أضيفي صلصة الصويا.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى تمام نضج اللحم.
- أضيفي النودلز المسلوق فوق خليط اللحم والبروكلي، ثم رشّي السمسم على الوجه.
- اسكبي النودلز بالسمسم في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: النودلز الصيني على الطريقة الأصلية
