المقادير
- بسكويت الشاي السادة :
2 باكيت
- حليب مكثف محلى : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق : 240 مل (مخفوقة)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (نسكافيه)
- ماء ساخن : كوب
- الكاكاو : رشّة (للتزيين)
- حليب مكثف محلى : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق : 240 مل (مخفوقة)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (نسكافيه)
- ماء ساخن : كوب
- الكاكاو : رشّة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ذوّبي القهوة سريعة الذوبان في كوب الماء الساخن.
- اخفقي الكريمة حتى تكثف، ثم أضيفي الحليب المكثف، واستمري في الخفق.
- غمّسي البسكويت في القهوة، ثم وزعيه في قالب كيك حتى يغطّي القاع، ثم وزعي طبقة من مزيج الكريمة بالتساوي فوق البسكويت.
- كرري طبقات البسكويت والكريمة حتى إنتهاء الكمية، والحرص على الإنتهاء بطبقة كريمة.
- رشي الوجه بالكاكاو، ثم أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى تبرد تماماً، وقدميها.
