سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية الغنية بالمعادن

سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية الغنية بالمعادن

سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية الغنية بالمعادن ... تعتبر هذه السلطة السهلة الإعداد والتقديم والشهية المذاق، وجبة مثالية وخاصة في فصل الشتاء، فتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم خلال ساعات اليوم. فالتمر غني بمصادر النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز. وهذه الفيتامينات والمعادن مهمة للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. والطماطم الكرزية تُعد مصدراً طبيعياً وغنياً بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة.

المقادير

- التمر : 6 حبات (منزوع النواة ومقطع إلى أنصاف)
- الطماطم الكرزية : 5 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : باقة (مغسول جيداً)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة / صغير الحجم)
- الرمان : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في طبق التقديم، وزعي أوراق الجرجير، والتمر، والطماطم الكرزية، وشرائح البصل.
  2. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، ودبس الرمان، وخل التفاح، وقلبي المكونات جيداً.
  3. صُبي مزيج التتبيلة فوق مكونات السلطة مع التقليب، وزيني الطبق بحبات الرمان الطازجة قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  سلطة التمر بالجرجير والجوز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ