المقادير
- التمر :
6 حبات
(منزوع النواة ومقطع إلى أنصاف)
- الطماطم الكرزية : 5 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : باقة (مغسول جيداً)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة / صغير الحجم)
- الرمان : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- الطماطم الكرزية : 5 حبات (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : باقة (مغسول جيداً)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة / صغير الحجم)
- الرمان : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في طبق التقديم، وزعي أوراق الجرجير، والتمر، والطماطم الكرزية، وشرائح البصل.
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، ودبس الرمان، وخل التفاح، وقلبي المكونات جيداً.
- صُبي مزيج التتبيلة فوق مكونات السلطة مع التقليب، وزيني الطبق بحبات الرمان الطازجة قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: سلطة التمر بالجرجير والجوز
