تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي

تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي

تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي ... وصفة جانبية لذيذة وشهية، تُحضر بطريقة سهلة وسريعة، مكونة من الفليفلة الحمراء مع جبنة الفيتا، وزيت الزيتون. وتُقدم كطبق سناك مع البسكويت المالح أو قطع من خبز التوست المحمص.

مقادير تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي

- الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)
- الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي ومجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- معجون الطماطم : ثلث كوب
- جبن فيتا : كوب (مفتت)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي

  1. ضعي الفلفل الأحمر المشوي، واللوز، ومعجون الطماطم، والزيت، والثوم، والملح، والفلفل، في محضرة الطعام.
  2. اهرسي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
  3. ضعي المزيج في طبق التقديم، ووزعي على وجه الطبق جبن الفيتا، واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  4. قدميه مع الخبز المحمص أو حسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  تغميسة السبانخ مع جبن البارميزان

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
استخدمي كمية قليلة من الزيت والدهون والملح والسكر، واختاري البدائل الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو، والاستيفيا، أو الإريثريتول.
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
عندما تشترين بصلاً يجب ألا تكون للأجزاء الورقية رائحة، كما يُنصح بتخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية، وتجنّبي تخزين البصل الكامل غير المقشر في الثلاجة.
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
رغم أن فكرة تجنب جميع المنتجات الحيوانية موجودة منذ زمن، إلا أن مصطلح "نباتي" ظهر لأول مرة هذا العام. صاغه دونالد واتسون في بريطانيا، وقُبل في قاموس أكسفورد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ