سلطة البطاطس بدون مايونيز

سلطة البطاطس بدون مايونيز

سلطة البطاطس بدون مايونيز ... تُعدّ السلطات مَن المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تَناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن بسبب وجود الخضروات كمكوّن أساسي فيها وتستطيع ربّة المنزل الإبداع في تحضير أنواع مختلفة من السلطات وبمكونات متنوعة.

مقادير سلطة البطاطس بدون مايونيز

- البطاطس : 4 حبات
- لبن زبادي : عبوة (خالي الدسم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- الجزر : 1 حبة (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بدون مايونيز

  1. اسلقي البطاطس في قدر مع الماء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق التقديم، ثم أضيفي الجزر المسلوق والمقطع مكعبات صغيرة.
  2. ضعي الزبادي في وعاء ثمّ أضيفي إليه الثوم واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
  3. اسكبي الصلصة فوق البطاطس وزّيني الطبق بالكزبرة الخضراء.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس بالتفاح

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ