المقادير
- البطاطس :
4 حبات
- لبن زبادي : عبوة (خالي الدسم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- الجزر : 1 حبة (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)
- لبن زبادي : عبوة (خالي الدسم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- الجزر : 1 حبة (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس في قدر مع الماء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق التقديم، ثم أضيفي الجزر المسلوق والمقطع مكعبات صغيرة.
- ضعي الزبادي في وعاء ثمّ أضيفي إليه الثوم واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
- اسكبي الصلصة فوق البطاطس وزّيني الطبق بالكزبرة الخضراء.
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالتفاح
