حلى كريم كراميل بالقشطة

حلى كريم كراميل بالقشطة

حلى كريم كراميل بالقشطة ... يعد حلى الكريم كراميل من الحلويات الباردة الشهيرة والمحببة لدى الكبار والصغار، كونه خفيف على المعدة وطعمه لذيذ، وهناك عدة طرق لصنع الكريم كراميل، منها الكريم كراميل بالقشطة، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق اللذيذ.

مقادير حلى كريم كراميل بالقشطة

- كريم كراميل : 2 ظرف
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : كوب
- سكر : كوب

طريقة تحضير حلى كريم كراميل بالقشطة

  1. ضعي الكريم كراميل والحليب والقشطة في قدر على نار متوسطة، وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
  2. اتركي المزيج على النار حتى يغلي، ثم أطفئي النار.
  3. في مقلاة على النار، ضعي السكر، وقلّبيه باستمرار حتى يتكرمل.
  4. وزعي السكر المكرمل في أطباق دائرية صغيرة، ثم صبّي مزيج الكريم كراميل.
  5. ضعي الأطباق في الثلاجة حتى يجمد الحلى.
  6. اقلبي الحلى في أطباق التقديم، وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  كريم كراميل بالموز

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ