المقادير
- كريم كراميل :
2 ظرف
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : كوب
- سكر : كوب
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : كوب
- سكر : كوب
طريقة التحضير
- ضعي الكريم كراميل والحليب والقشطة في قدر على نار متوسطة، وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي، ثم أطفئي النار.
- في مقلاة على النار، ضعي السكر، وقلّبيه باستمرار حتى يتكرمل.
- وزعي السكر المكرمل في أطباق دائرية صغيرة، ثم صبّي مزيج الكريم كراميل.
- ضعي الأطباق في الثلاجة حتى يجمد الحلى.
- اقلبي الحلى في أطباق التقديم، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: كريم كراميل بالموز
