طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي ... تُعدّ السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن، وخاصة على سفرة رمضان، ويعد المطبخ الإيطالي الأشهر بسبب وجود الخضروات كمكوّن أساسي فيه مثل البطاطس. 

مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
- سلامي : 6 شرائح (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس إيطالية مع السلامي

  1. ضعي ماء ساخن في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي قطع البطاطس، واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة حتى تمام الإستواء بحيث تكون متماسكة.
  3. أخرجيها من الماء وصفيها، ثم ضعيها في وعاء التقديم، وأضيفي شرائح السلامي المقطعة، والبصل المفروم، والبقدونس، والمايونيز، ووزعي الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي المكونات معاً وقدميها.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس التركية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
استخدمي كمية قليلة من الزيت والدهون والملح والسكر، واختاري البدائل الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو، والاستيفيا، أو الإريثريتول.
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
عندما تشترين بصلاً يجب ألا تكون للأجزاء الورقية رائحة، كما يُنصح بتخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية، وتجنّبي تخزين البصل الكامل غير المقشر في الثلاجة.
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
رغم أن فكرة تجنب جميع المنتجات الحيوانية موجودة منذ زمن، إلا أن مصطلح "نباتي" ظهر لأول مرة هذا العام. صاغه دونالد واتسون في بريطانيا، وقُبل في قاموس أكسفورد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ