المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
- سلامي : 6 شرائح (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- سلامي : 6 شرائح (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي ماء ساخن في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي قطع البطاطس، واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة حتى تمام الإستواء بحيث تكون متماسكة.
- أخرجيها من الماء وصفيها، ثم ضعيها في وعاء التقديم، وأضيفي شرائح السلامي المقطعة، والبصل المفروم، والبقدونس، والمايونيز، ووزعي الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي المكونات معاً وقدميها.
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس التركية
