بوسيت الليمون السهل

بوسيت الليمون السهل

بوسيت الليمون السهل ... لا شك أن حلوى الليمون هذه هي أسهل حلوى نعرفها. سخّني القليل من الكريمة والسكر، ثم أضيفي عصير الليمون واخفقيه جيداً لتحصلي على موس ليمون ناعم، يُشكّل ختاماً مثالياً لتحلية مميزة لشخصين.

المقادير

- كريمة : 100 ملليلتر (السائلة المزدوجة)
- سكر : 50 غم
- الليمون : نصف حبة (كبير، مبشور ناعم مع القشر والعصير / حوالي ملعقتين كبيرتين)

طريقة التحضير

  1. ضعي الكريمة المزدوجة والسكر في قدر على نار هادئة. مع التحريك المستمر لإذابة السكر، اتركي الكريمة تغلي برفق. اتركيها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق، ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
  2. أضيفي عصير الليمون وقشره واخفقي جيداً.
  3. اسكبي خليط كريمة الليمون في كوبين صغيرين أو أكواب تقديم ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

تعلمي أيضاً:  كيكة الليمون بالكريمة المخفوقة

أضف تعليق

نصائح الشيف

متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
إضافة الليمون أو الخل ليسا مجرد إضافات اختيارية، أو لمسة لإضافة نكهة للأطباق، بل عنصران يرفعان الطعم والقيمة الغذائية، والتوازن، وإبراز نكهات المكونات.
6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ