حلى سهل بالقشطة

Name: حلى سهل بالقشطة
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: السميد كوب ونصف; حليب 6 اكواب; سكر 2 كوب; ماء الزهر ربع كوب; القشطة علبتين

3.3 ( 4 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2025-04-06

حلى سهل بالقشطة ... تعتبر القشطة من ألذ الإضافات أو المكونات الأساسية المضافة لجميع أنواع الحلويات السهلة المنزلية. وتعرف بأنها من منتجات الألبان، وهي المادّة المتكوّنة على سطح الحليب نتيجة احتوائه على كميات كبيرة من الدهون قليلة الكثافة، والتي تطفو على سطحه بعد تسخينه لمدّة طويلة على درجة حرارة منخفضة، ودون أن تصل إلى درجة الغليان، علماً أنه من الممكن تحضيرها منزليّاً، وتستخدم في تحضير أنواع متعددة من أطباق الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الجميع.

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص

مقادير حلى سهل بالقشطة

- السميد : كوب ونصف
- حليب : 6 اكواب
- سكر : 2 كوب
- ماء الزهر : ربع كوب
- القشطة : علبتين

طريقة تحضير حلى سهل بالقشطة

ضعي السميد، والحليب، والسكر، وماء الزهر في قدر على النار.
حرّكي المكونات حتى تتجانس، واتركي المزيج على النار حتى يسخن ثمّ ارفعيه.
وزّعي الحلى في صينية، واتركيه يبرد بحرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
وزّعي القشدة من بعدها على وجه الحلى ثمّ ضعيه في الثلاجة من جديد قبل تقديمه.

تعلمي أيضاً: حلى سهل بالزنجبيل