المقادير
- الزبدة :
8 ملاعق كبيرة
(غير مملحة ومذابة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- توست : 8 شرائح
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- توست : 8 شرائح
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- في وعاء، امزجي الزبدة مع الثوم المهروس والبقدونس المفروم.
- ادهني مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج الزبدة والثوم بالتساوي على أطراف كل شريحة من التوست.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم ضعي بها شريحتين من التوست المدهونة بمزيج الزبدة، واطهيهما لحوالي 3 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
- ضعي كمية من جبن الشيدر على شريحة التوست، ثم ضعي الشريحة الثانية فوق طبقة الجبن، واتركيها لدقيقة حتى يذوب الجبن.
- كرري العملية مع باقي الكميات.
- ضعي التوست المقرمش بجبن الشيدر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: توست بالجبن بالفرن
