الفطائر الصغيرة بحشوات متنوعة

الفطائر الصغيرة بحشوات متنوعة

الفطائر الصغيرة بحشوات متنوعة ... الفطائر من أشهر وألذ الوجبات الخفيفة التقليدية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مميزة وحشوها بحشوات مختلفة حسب الرغبة وتناولها كوجبة خفيفة.

المقادير

- للعجينة :
  • حليب بودرة : ثلاث أرباع الكوب
  • الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
  • دقيق : 5 اكواب
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
  • الخميرة الفورية : 5 ملاعق صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • سكر : ملعقة كبيرة
  • زبادي : كوب
  • ماء دافئ : كوب وربع
- للحشوة :
  • لحم الديك الرومي : حسب الحاجة (التيركي المدخن)
  • التونا : حسب الحاجة (مخلوطة بالمايونيز والذرة)
  • جبنة : حسب الرغبة (مع بقدونس)
  • الدجاج : حسب الرغبة (مسحب ومتبل بالبهارات)

طريقة التحضير

  1. لتحضير العجينة: اعجني المقادير معاً واتركيها 60 دقيقة تتخمر ثم رقيها وقطعيها بالقطاعات دوائر وضعيها بالشواية لدقائق لتتحمر ثم احشيها.
  2. إملئي الفطائر بالحشوة وأقفليها جيداً لتصبح فطيرة ثم حمريها على الشواية من الجهتين.

تعلمي أيضاً:  ميني بيتزا للفطور بدون فرن

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ