مقادير شوربة المكرونة بالدجاج
- معكرونة :
باكيت
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالدجاج
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي المكرونة، وقلّبيها لحوالي 3 دقائق حتى تتحمّر.
- أضيفي مكعبات الدجاج، وقلّبيه حتى يتغيّر لونه، ثم صبّي مرق الدجاج تدريجياً، وأضيفي صلصة الطماطم مع التحريك المستمر.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والشطة، وحركي الخليط جيداً.
- اتركي الشوربة على نار هادئة حتى تمام النضج.
- ضعي شوربة المكرونة بالدجاج في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: شوربة المكرونة بالخضار
