Name: سلطة البوملي الكريمية بالفيديو
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: غربي

مقادير سلطة البوملي الكريمية بالفيديو

طريقة تحضير سلطة البوملي الكريمية بالفيديو

لتحضير الصوص: في وعاء للخلط، ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والقشطة، والخل، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والخردل، والعسل، والشبت المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، ونخفق المزيج يدوياً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات، ونضع الصوص جانباً.
للسلطة: نقطع الخس ونضعه في وعاء التقديم، ونضيف إليه الفطر المقطع الطازج، ونسكب نصف مزيج الصوص، ونخلط جيداً.
نضيف قطع البوملي المقشرة على الوجه، ونوزع قطعاً من جبن الفيتا، والرمان، ونضيف ما تبقى من مزيج الصوص، وتقدم السلطة فوراً.