طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح ... تعتبر سلطة الكول سلو من السلطات الأكثر طلباً في المطاعم، حيث تقدم مع ساندويش البرغر أو الدجاج المقلي كطبق جانبي مميز، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، جرّبي طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح في المنزل واستمتعي بالطعم الفريد.

مقادير طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

- الملفوف : 4 اكواب (مقطع شرائح رفيعة)
- تفاح أخضر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : كوب (مبشور)
- المايونيز : نصف كوب
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

  1. في وعاء كبير، ضعي الملفوف والتفاح والجزر.
  2. في وعاء جانبي صغير، امزجي المايونيز مع خل التفاح والسكر والمستردة والملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
  3. صبّي مزيج المايونيز فوق الملفوف والتفاح والجزر، ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
  4. أدخلي السلطة في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف حتى تبرد.
  5. ضعي سلطة الكول سلو بالتفاح في طبق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة كول سلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ