طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح ... تعتبر سلطة الكول سلو من السلطات الأكثر طلباً في المطاعم، حيث تقدم مع ساندويش البرغر أو الدجاج المقلي كطبق جانبي مميز، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، جرّبي طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح في المنزل واستمتعي بالطعم الفريد.

مقادير طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

- الملفوف : 4 اكواب (مقطع شرائح رفيعة)
- تفاح أخضر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : كوب (مبشور)
- المايونيز : نصف كوب
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل سلطة كول سلو بالتفاح

  1. في وعاء كبير، ضعي الملفوف والتفاح والجزر.
  2. في وعاء جانبي صغير، امزجي المايونيز مع خل التفاح والسكر والمستردة والملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
  3. صبّي مزيج المايونيز فوق الملفوف والتفاح والجزر، ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
  4. أدخلي السلطة في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف حتى تبرد.
  5. ضعي سلطة الكول سلو بالتفاح في طبق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة كول سلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ