المقادير
- لبن زبادي :
كوب
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مجفف)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مجفف)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، ضعي البقدونس المجفف، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والشبت، والملح، والفلفل الأسود، والثوم المجفف، ثم اخلطي التوابل معاً حتى تتداخل.
- ضعي اللبن الزبادي والماء والخل وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي خليط التوابل، واخلطي جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
- وزعي صوص الرانش في أطباق تقديم مناسبة، وقدميه.
تعلمي أيضاً: رانش الهالابينو
