آساي سموثي

آساي سموثي

آساي سموثي ... الآساي، هو طبق من حبّ نخل الآساي المثلج المطحون، يقدّم على شكل سموثي في وعاء أو كوب ثم يُزيّن بالشوفان أو الجرانولا أو المكسرات أو الفواكة المفضّلة، ويعد الآساي من الأطباق الشعبية بل والأقدم التي لها تاريخ طويل ومهم في البرازيل.

مقادير آساي سموثي

- التوت : كيس (مثلج)
- الفراولة : نصف كوب (مثلجة ومقطعة)
- الفراولة : 2 حبة (طازجة ومقطعة)
- البلوبري : نصف كوب (طازج)
- حليب : كوب (طازج)
- العسل : 3 ملاعق صغيرة

طريقة تحضير آساي سموثي

  1. اتركي كيس عصير البلوبيري المثلج في إناء حتى يذوب قليلاً ويتحول إلى مزيج سميك، ولا تتركيه حتى يذوب تماماً.
  2. ضعي كمية عصير البلوبيري المثلج في إبريق الخلاط.
  3. أضيفي حبات الفراولة المغسولة والمقطعة، والبلوبيري الطازج في إبريق الخلاط، فوق البلوبيري المثلج.
  4. أضيفي كمية الفراولة المثلجة والحليب، و3 ملاعق من العسل، واخفقي جيداً.
  5. صبي الآساي في كوب وزينيه بقطع الفاكهة الطازجة.

تعلمي أيضاً:  آساي بالفواكة الإستوائية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

15 نوعاً من الأواني تجنبي وضعها في الجلاية!
15 نوعاً من الأواني تجنبي وضعها في الجلاية!
هناك أشياء وأدوات مطبخية، عليك تجنب وضعها في الجلاية، لحساسيتها، فهي لا تتحمل تدفق الماء، ولا يمكنك أيضاً تجنب شرائها، لأنها قد تكون من أساسيات المطبخ.
ماء سلق البطاطس لا ترميه: 11 استخداماً غير متوقعاً
ماء سلق البطاطس لا ترميه: 11 استخداماً غير متوقعاً
لتحضير ماء سلق البطاطا ما عليك سوى حفظ الماء الذي تُصفّيه من قدر البطاطس المسلوقة! ولكن إذا لم تكوني تنوين استخدامه فوراً، فستحتاجين إلى معرفة كيفية تخزينه.
أسرار البطاطس المقلية
أسرار البطاطس المقلية
هذه الطريقة للبطاطس المقلية، تستحق العناء! من النادر أن تجدي بطاطس مقلية بهذه الجودة حتى في المطاعم الراقية، ناهيك عن المبلغ الذي ستدفعينه مقابلها. فجربيها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ