المقادير
- الكيك الإسفنجي :
قالب
(كيك سادة جاهز ومقطع مكعبات)
- مانغو : 3 اكواب (مقطع مكعبات)
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- كريمة الخفق : 2 كوب (ثقيلة)
- مكسرات : كوب (مفرومة)
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب (بيضاء)
- مانغو : 3 اكواب (مقطع مكعبات)
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- كريمة الخفق : 2 كوب (ثقيلة)
- مكسرات : كوب (مفرومة)
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب (بيضاء)
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الحليب مع كريمة الخفق جيداً لمدة 5 دقائق حتى يكثف القوام.
- ضعي مكعبات المانجو في وعاء آخر، ورشي عليها السكر الأبيض وعصير الليمون، واتركيها جانباً.
- رصّي قطع الكيك السادة في قاع طبق التقديم، ثم وزعي فوقها طبقة من الكريمة، ثم طبقة من المانجو، وكرري العملية حتى تحصلي على عدّة طبقات.
- زيّني وجه الترايفل بالمكسرات والشوكولاتة البيضاء، ثم قدميه.
تعلمي أيضاً: ترافل بالتمر
