الرز البسمتي الخفيف للرجيم

الرز البسمتي الخفيف للرجيم

الرز البسمتي الخفيف للرجيم ... يُعدّ الأرز أحد أصناف الأكلات الرئيسية على السفرة العربية، وقد ظهر العديد من أنواع الأرز المُختلفة والتي تختلف في طعمها، وحجمها، وفي طريقة تحضيرها، واستخداماتها أيضاً، ومن هذه الأنواع الأرز البسمتي الطويل الحبة الخفيف على المعدة والسريع الإعداد والنضوج.

مقادير الرز البسمتي الخفيف للرجيم

- أرز بسمتي : نصف كيلو
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير الرز البسمتي الخفيف للرجيم

  1. اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدة 10 دقائق، ثمّ صفّيه من الماء.
  2. ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي ملعقة الملح والفلفل الأبيض، والأرز، واغمريه بالماء المغلي.
  3. اتركي الأرز لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى يجف الماء عنه، ثمّ اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، مع الحرص على تغطية القدر.
  4. بعد أن ينضج الأرز أطفئي النار، واتركيه مغطى لمدة دقيقتين، ثمّ حرّكيه بالشوكة قليلاً واسكبيه في طبق التقديم.

تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي بالخضار دايت

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ