المقادير
- أعشاب :
2 ملعقة كبيرة
(مسحوق المتة)
- ماء بارد : 100 ملليلتر (جداً)
- ماء ساخن : 500 مل
- سكر : حسب الرغبة (إضافات اختيارية: عسل، أو شرائح ليمون، أو شرائح البرتقال)
- ماء بارد : 100 ملليلتر (جداً)
- ماء ساخن : 500 مل
- سكر : حسب الرغبة (إضافات اختيارية: عسل، أو شرائح ليمون، أو شرائح البرتقال)
طريقة التحضير
- ضعي ملعقتين كبيرتين من مسحوق المتة في كوب.
- أضيفي القليل من الماء البارد جداً إلى الكوب حتى تتبلل الأوراق.
- ضعي المصاصة المعدنية في الكأس.
- ضعي المصاصة بزاوية مائلة، واتركيها في مكانها دون تحريك لتجنب سد الثقوب الصغيرة في نهايتها بمسحوق المتة.
- صبي الماء الساخن ببطء على جانب واحد من الكوب، مع الحفاظ على الجانب الآخر جافاً.
- يجب أن تكون المياه ساخنة وليست مغلية، لتجنب حرق الأوراق وتغيير نكهتها.
- لا تغمري كل المسحوق بالماء في المرة الأولى، فقط اسقي الجزء الذي سيتم استهلاكه.
- قدمي المتة مباشرة بعد إضافة الماء، ثم يُعاد إضافة الماء الساخن في نفس المكان لتُشرب مرة أخرى.
- يُمكنكِ إضافة السكر أو العسل إلى الماء قبل صبه، أو وضع شرائح ليمون أو قشور برتقال في الكوب لإضافة نكهة حمضية منعشة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل مشروب المتة
