طريقة عمل صوص طحينة الفول

Name: طريقة عمل صوص طحينة الفول
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: الطحينية ربع كوب; عصير الليمون 4 ملاعق كبيرة حامض; الثوم فص مفروم; ملح نصف ملعقة صغيرة; الماء ربع كوب; فلفل أسود رشّة; زيت الزيتون ملعقة كبيرة; بقدونس 2 ملعقة كبيرة مفروم; فلفل أخضر حار قرن; بابريكا ربع ملعقة صغيرة

( 1 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2025-10-04

طريقة عمل صوص طحينة الفول ... يعتبر طبق الفول من الأكلات الشعبية الشهية في مختلف المطابخ العربية والتي يمكن تناولها على سفرة وجبة الإفطار الصباحية مع العائلة، نقدّم لكِ طريقة عمل صوص طحينة الفول بخطوات سهلة، إذ تتميز خلطة صوص طحينة الفول بقيمة غذائية عالية تجعلها إضافة مثالية لطبق الفول المدمس، فهي غنية بالدهون الصحية غير المشبعة، مما يساعد على دعم صحة القلب والشرايين، إليك الطريقة.

وقت الطهى

20 دقيقة

يكفي ل

5 أشخاص

مقادير طريقة عمل صوص طحينة الفول

- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (حامض)
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل صوص طحينة الفول

ضعي الطحينة وعصير الليمون والملح والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي الثوم، والفلفل الأسود، والبقدونس، والفلفل الحار، والبابريكا، وزيت الزيتون، وأعيدي الخلط جيداً حتى تحصلي على صوص متجانس ثخين القوام.
صبّي صوص الطحينة فوق الفول، وقدميه.

تعلمي أيضاً: فول مدمس بصلصة الدقوس الحارة