الترمس الحلو

الترمس الحلو

الترمس الحلو ... الترمس من البقوليات الشهيرة حول العالم، وله العديد من الفوائد الصحية، حيث يعالج الكثير من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية، وكذلك يحسن من البشرة، وهناك أنواع عديدة للترمس منها الترمس الأبيض والترمس الأصفر، فإذا كنتِ من محبي تناول الترمس، نقدم لكِ طريقة عمل الترمس الحلو بخطوات سهلة وبسيطة، قدميه كطبق جانبي صحي مع عصير الليمون الحامض الطبيعي ورشة من الملح.

مقادير الترمس الحلو

- ترمس : 2 كوب (حلو)
- الماء : حسب الحاجة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الترمس الحلو

  1. إنقعي الترمس في كمية مناسبة من الماء لمدة يوم كامل حتى تلاحظي إنتفاخ حبّاته.
  2. إغسلي الترمس بالماء الجاري جيداً، ثم ضعيه في قدر عميق واغمريه بالماء.
  3. أضيفي الكمون، واتركي الترمس على النار لمدة 30 دقيقة.
  4. تخلّصي من ماء سلق الترمس، ثم ضعيه في طبق التقديم، ورشّي عليه الملح والبابريكا، ثم قدّميه.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل الترمس الحلو لضيافة صحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
إذا كانت التوقعات تشير إلى عاصفة شديدة، فاصنعي قوالب ثلج كبيرة بملء أوعية أو حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء ووضعيها في المجمد أثناء توفر الكهرباء.
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
تجميد لحم الأضحية ليس مجرد خطوة لحفظ الطعام، بل هو طريقة للحفاظ على نعمة كبيرة والاستفادة منها بأفضل صورة ممكنة طوال العام. ليبقى اللحم محتفظاً بطعمه وكأنه طازج.
حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة
حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة
تعتمد هذه الطرق على مكونات موجودة في كل مطبخ ولا تحتاج إلى مجهود أو تكلفة، إليك أفضل حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة، كما جمعها "مطبخ سيدتي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ