الترمس الحلو

الترمس الحلو

الترمس الحلو ... الترمس من البقوليات الشهيرة حول العالم، وله العديد من الفوائد الصحية، حيث يعالج الكثير من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية، وكذلك يحسن من البشرة، وهناك أنواع عديدة للترمس منها الترمس الأبيض والترمس الأصفر، فإذا كنتِ من محبي تناول الترمس، نقدم لكِ طريقة عمل الترمس الحلو بخطوات سهلة وبسيطة، قدميه كطبق جانبي صحي مع عصير الليمون الحامض الطبيعي ورشة من الملح.

مقادير الترمس الحلو

- ترمس : 2 كوب (حلو)
- الماء : حسب الحاجة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الترمس الحلو

  1. إنقعي الترمس في كمية مناسبة من الماء لمدة يوم كامل حتى تلاحظي إنتفاخ حبّاته.
  2. إغسلي الترمس بالماء الجاري جيداً، ثم ضعيه في قدر عميق واغمريه بالماء.
  3. أضيفي الكمون، واتركي الترمس على النار لمدة 30 دقيقة.
  4. تخلّصي من ماء سلق الترمس، ثم ضعيه في طبق التقديم، ورشّي عليه الملح والبابريكا، ثم قدّميه.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل الترمس الحلو لضيافة صحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم السمبوسة.. 3 حشوات غريبة ومبتكرة تأخذ الطبق الشعبي إلى مستوى جديد
يوم السمبوسة.. 3 حشوات غريبة ومبتكرة تأخذ الطبق الشعبي إلى مستوى جديد
لا تكمن متعة هذا اليوم، 5 سبتمبر في إعداد السمبوسة بالطريقة المعتادة فقط، وإنما في اكتشاف إمكاناتها الواسعة، وتجربة مكونات ربما لا تخطر حشوتها في البال.
التقنية الآسيوية الذكية لمضاعفة امتصاص نكهة التتبيلة
التقنية الآسيوية الذكية لمضاعفة امتصاص نكهة التتبيلة
سر التتبيلة الناجحة ليس بالضرورة في إضافة المزيد من الصلصات والبهارات، بل في تحسين طريقة تلامس النكهة مع الطعام.
أسرار تشيز كيك المخابز .. حيل بسيطة لقوام كريمي وطعم فاخر لا يقاوم
أسرار تشيز كيك المخابز .. حيل بسيطة لقوام كريمي وطعم فاخر لا يقاوم
يكمن سر تشيز كيك المخابز في قاعدة بسيطة: المكونات الجيدة وحدها لا تكفي؛ التقنية هي التي تحولها إلى قطعة حلوى استثنائية، والسر الحقيقي في احترام التفاصيل الصغيرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ