مقادير ساندويش سبمارين بالجبن
- الخبز :
2 قطعة (خبز الباجيت أو خبز الصمون الطويل)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- جبنة : 4 شرائح (خليط من الجبن / شيدر أو غودا أو موزاريلا)
- حبش : 8 شرائح (لحم الحبش أو السلامي)
- خس روماني : 6 ورقات
- طماطم : 1 حبة (متوسطة، ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- الخيار المخلل : 4 شرائح (طولية)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- جبنة : 4 شرائح (خليط من الجبن / شيدر أو غودا أو موزاريلا)
- حبش : 8 شرائح (لحم الحبش أو السلامي)
- خس روماني : 6 ورقات
- طماطم : 1 حبة (متوسطة، ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- الخيار المخلل : 4 شرائح (طولية)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير ساندويش سبمارين بالجبن
- اقسمي خبز السبمارين طولياً من المنتصف، مع الحرص على عدم فصل النصفين بالكامل.
- أزيلي جزء قليل من لب الخبز الداخلي، خاصة إذا كان الخبز سميكاً، لإتاحة مساحة أكبر للحشوة.
- ادهني الخبز بقليل من الزبدة وحميصه قليلاً في الفرن أو على الشواية ليصبح مقرمشاً من الداخل، وهذه الخطوة اختيارية لكنها تمنح نكهة مميزة.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والخردل معاً، وادهني الجانبين الداخليين للخبز بالصلصة بالتساوي.
- ابدئي بوضع أوراق الخس في قاع الساندويش، وضعي شرائح الجبن واللحوم الباردة فوق الخس.
- أضيفي شرائح الطماطم ثم مخلل الخيار، ورشي رشة خفيفة من الملح والفلفل الأسود على الحشوة.
- أغلقي الساندويش واضغطي عليه قليلاً لتتماسك المكونات، وقدمي الساندويش فوراً مع البطاطس المقلية أو الشيبس.
تعلمي أيضاً: ساندويش الجبن النباتي مع الطماطم والريحان
