مقادير كيكة الكوكيز بالشوكولاتة والكورن فليكس بالفيديو
- كوكيز :
15 قطعة
(بحبيبات الشوكولاتة)
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : كوب (مذوبة)
- كورن فليكس : 2 كوب
- الشوكولاتة : كوب (مذوبة / للكورن فليكس)
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم / للتزيين)
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : كوب (مذوبة)
- كورن فليكس : 2 كوب
- الشوكولاتة : كوب (مذوبة / للكورن فليكس)
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير كيكة الكوكيز بالشوكولاتة والكورن فليكس بالفيديو
- نطحن حبات الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة في الخلاط، أو بالطريقة اليدوية باستخدام المدّق، حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.
- نضع بودرة البسكويت في وعاء عميق، ونضيف ملعقة البيكنج باودر، وكوب ونصف من الحليب السائل، ونخلط المزيج، الذي يتحول إلى سائل سميك القوام قليلاً.
- نسكب المزيج في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ونزجها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- بعد النضوج، نخرج الكيكة من الفرن، ونتركها تبرد، ثم نضيف نصف كمية الشوكولاتة فوق سطح الكيك، ونضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في طبق، نخلط النصف الباقي من الشوكولاتة مع الكورن فليكس، ونضيفه على وجه الكيك.
- نزين الكيكة بالفستق الحلبي المفروم، ونقطعها ونقدمها.
تعلمي أيضاً: كيكة الكوكيز بالشوكولاتة
