مقادير حلى الشوكولاتة بجوز الهند بدون خبز

- الشوكولاتة : 200 غم (مقطعة / خام داكنة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- جوز الهند : نصف كوب (مبشور ناعم)
- جوز الهند : 100 غراماً (رقائق جوز الهند / محمصة للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذوبة / للتزيين)

طريقة تحضير حلى الشوكولاتة بجوز الهند بدون خبز

ضعي الشوكولاتة الخام والزبدة والملح، في وعاء مقاوم للحرارة موضوع فوق قدر به ماء يغلي على نار هادئة.
قلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح الخليط ناعماً، وتأكدي أن قاع الوعاء لا يلامس الماء، ثم ارفعي الوعاء عن الحمام المائي.
أضيفي رقائق جوز الهند المبشور إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط ويتوزع جوز الهند بالتساوي.
بطني صينية مستطيلة بورق الزبدة، وصبي خليط الشوكولاتة وجوز الهند في الصينية ووزعيه بالتساوي.
ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك تماماً، ثم قطعيه حسب الرغبة.
بعد أن يتماسك الخليط، يمكنك تزيينه برشة من رقائق جوز الهند المحمصة أو عمل خطوط بالشوكولاتة البيضاء المذوبة.
قدمي حلى الشوكولاتة بجوز الهند في طبق التقديم بارداً.

تعلمي أيضاً: حلى كرانشي بـ 4 مكونات فقط