مقادير الثومية بالزبادي
- زبادي :
2 كوب
- الثوم : 4 فصوص
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- الثوم : 4 فصوص
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير الثومية بالزبادي
- قشري فصوص الثوم واهرسيها جيداً باستخدام مدقة أو فرامة ثوم حتى تصبح عجينة ناعمة.
- في وعاء، ضعي الزبادي وأضيفي الثوم المهروس، عصير الليمون، الملح، والفلفل.
- أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء التحريك حتى يمتزج جيداً مع الزبادي والثوم.
- ضعي الثومية بالزبادي إلى طبق التقديم ورشي فوقها البقدونس المفروم، واحفظيها في الثلاجة لمدة يومين.
تعلمي أيضاً: ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة
