مقادير كيكة الشوكولاتة بالزبدة والحليب
- البيض :
4 حبات
- سكر : 2 كوب
- الزبدة : كوب (ليّنة)
- حليب : كوب
- دقيق : 3 اكواب
- الكاكاو : كوب ونصف
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)
- سكر : 2 كوب
- الزبدة : كوب (ليّنة)
- حليب : كوب
- دقيق : 3 اكواب
- الكاكاو : كوب ونصف
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالزبدة والحليب
- ضعي الدقيق والسكر في وعاء الخلاط، ثم أضيفي الزبدة والبيض.
- أضيفي كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من البيكنج صودا والبيكنج باودر.
- صُبي الحليب، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ضعي الكمية المتبقية من الكاكاو والبيكنج صودا في وعاء، وصُبي فوقهما كوب من الماء الساخن، واخلطي حتى تذوب المكوّنات.
- أضيفي المزيج السابق فوق خليط الكيك السابق، واخلطي من جديد.
- اسكبي خليط الكيك بالتساوي في صينيتين مدهونتين بالقليل من الزيت.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي الصينية الواحدة تلو الأخرى لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تنضج. وأخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
