مقادير تبولة الكينوا للدايت
- كينوا :
كوب
- الماء : 2 كوب
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوب (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوب (مفروم)
طريقة تحضير تبولة الكينوا للدايت
- ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الكينوا ورشة ملح، ثم غطي القدر، واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار حتى تنضج وينشف الماء.
- ارفعي القدر عن النار، وحركي بخفة واتركي الكينوا حتى تبرد.
- اخلطي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء.
- في وعاء آخر، اخلطي الطماطم والخيار والجزر والبصل الأخضر والبقدونس.
- أضيفي الكينوا وزيت الزيتون وعصير الليمون، واخلطي حتى تتمازج المكونات، ثم قدميها فوراً.
تعلمي أيضاً: تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين
