كبسة الأرز بالجزر

1. ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدر غير لاصق على نار متوسطة مع التحريك.

2. أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وبهارات الكبسة وحركي حتى تتحمص المكونات معا.

3. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.

4. بعد أن يغلي خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

5. ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا.