مقادير حلى اللوتس بالقشطة
- بسكويت :
2 عبوة
(بسكويت لوتس / مطحون)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- القشطة : علبتين
- كريمة الخفق : كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (اللوتس)
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس مجروش / للتزيين)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- القشطة : علبتين
- كريمة الخفق : كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (اللوتس)
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس مجروش / للتزيين)
طريقة تحضير حلى اللوتس بالقشطة
- اخلطي بسكويت اللوتس المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
- افردي خليط البسكويت في صينية أو قالب مناسب واضغطي عليه جيداً ليشكّل الطبقة الأولى.
- في وعاء آخر، اخلطي القشطة مع كريمة الخفق والحليب المكثف حتى تحصلي على خليط ناعم.
- اسكبي خليط القشطة فوق طبقة البسكويت وساوّي السطح.
- في المايكرويف سخّني زبدة اللوتس قليلاً حتى تصبح سائلة، ثم اسكبيها فوق طبقة القشطة.
- زيّني الوجه ببسكويت اللوتس حسب الرغبة.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك.
- قطّعي حلى اللوتس وقدّميه بارداً.
تعلمي أيضاً: حلى كاسات اللوتس الباردة
