سلطة ذرة بالزبادي

سلطة ذرة بالزبادي

سلطة ذرة بالزبادي ... سلطات الذرة من الأطباق الرمضانية الجانبية الخفيفة والمنعشة المحببة لدى الجميع، كما أنها سريعة التحضير ومغذية، وتحتوي على الألياف والكربوهيدرات الصحية، وتناسب جميع الأذواق، إليكِ طريقة العمل بأبسط الخطوات.

مقادير سلطة ذرة بالزبادي

- الذرة : كوب (مسلوقة أو معلّبة ومصفّاة من الماء)
- زبادي : 4 ملاعق كبيرة (طبيعي)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : نصف حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير سلطة ذرة بالزبادي

  1. في وعاء، ضعي الذرة والفلفل الأحمر والبصل، ثم أضيفي الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتجانس النكهات.
  2. انقلي سلطة الذرة بالزبادي في طبق التقديم، وزيّنيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها مباشرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الذرة الباردة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار حشو عجينة المعمول من دون تسريب
أسرار حشو عجينة المعمول من دون تسريب
عندما تُنفَّذين هذه الخطوات بعناية، يتحول المعمول من تجربة قد تتخللها التشققات والتسريبات إلى قطع متناسقة ناعمة تحافظ على شكلها وتفاجئ من يتذوقها بحشوة غنية.
تحضيرات يجب العمل عليها قبل قدوم عيد الفطر السعيد
تحضيرات يجب العمل عليها قبل قدوم عيد الفطر السعيد
أهم الأشياء التي يجب تحضيرها قبل العيد في المطبخ لا تقتصر على المكونات والأدوات، بل تشمل التخطيط والتنظيم وإدارة الوقت بهدوء، لتكون أيام العيد مسرحاً للذكريات.
التمر وزبدة اللوز .. بداية متوازنة لإفطار رمضان
التمر وزبدة اللوز .. بداية متوازنة لإفطار رمضان
وجبة إفطار بسيطة تبدأ بالماء والتمر المحشي بزبدة اللوز خطوة ذكية نحو إفطار صحي ومتوازن، يجمع بين التقاليد الرمضانية العريقة والممارسات الغذائية السليمة التي تدعم صحة الجسم طوال الشهر الفضيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ