مقادير سلطة خيار بالأفوكادو
- الأفوكادو :
1 حبة (ناضج)
- خيار : 2 حبة (متوسط الحجم)
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (أو البقدونس طازج / للتزيين)
- خيار : 2 حبة (متوسط الحجم)
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (أو البقدونس طازج / للتزيين)
طريقة تحضير سلطة خيار بالأفوكادو
- قشري الأفوكادو وقطّعيه مكعبات صغيرة.
- اغسلي الخيار وقطّعيه شرائح أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
- في وعاء كبير، اخلطي الأفوكادو مع الخيار والطماطم.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون ورشة الملح والفلفل، واخلطي بلطف لتجنب هرس الأفوكادو.
- زيني بأوراق النعناع أو البقدونس.
- قدميها مباشرة أو ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة لتصبح منعشة أكثر.
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو والبيض المسلوق
