مقادير صلصة السمبوسة الحارة
- طماطم :
3 حبات متوسطة
(مقشرة ومفرومة)
- الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : رشّة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : رشّة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة تحضير صلصة السمبوسة الحارة
- في محضر الطعام، اخلطي الثوم والفلفل الحار والزيت.
- أضيفي الطماطم المفرومة، والملح، والسكر، والكمون.
- أضيفي عصير الليمون والكزبرة المفرومة، وقلّبي جيداً.
- قدمي الصلصة الحارة مع السمبوسة المقرمشة أو أي وجبة جانبية أخرى.
تعلمي أيضاً: صلصة أفوكادو حارة
