مقادير حلا أكواب زبدة الفستق الحلبي بالفيديو

- حليب : 4 اكواب (سائل)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق الحلبي)
- بودرة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش)
- عجينة الجلاش الجاهزة : 2 كوب (محمصة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير حلا أكواب زبدة الفستق الحلبي بالفيديو

نصف عجينة الجلاش بالصينية، وندهنها بالزبدة، ونزجها في الفرن حتى تتحمر، ثم نكسرها.
نضع الحليب السائل في قدر على النار، ونخلط معه السكر، والنشا على البارد، ثم نحرك حتى يتكاثف المزيج.
بعد أن يغلي الحليب، نرفع القدر عن النار، ونضيف القشطة، والزبدة، وزبدة الفستق الحلبي، والفانيليا، والفستق الحلبي المجروش، ونقلب المزيج جيداً حتى تتجانس تماماً.
نضع في قاع كل كوب تقديم ملعقتين من رقائق الجلاش المحمصة، ثم طبقة من مزيج الحليب بالفستق الحلبي، ونضيف طبقة أخرى من عجينة الجلاش المحمصة على الوجه.
نزج الأكواب في الثلاجة، ثم نخرجها ونرشها بالفستق الحلبي المفروم ونقدمها باردة.

تعلمي أيضاً: أكواب شوكولاتة المارس اللذيذة