مقادير بطاطس حارة مشوية
- البطاطس :
700 غم
(مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (رقائق)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (مسحوق)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (رقائق)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (مسحوق)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بطاطس حارة مشوية
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- ضعي البطاطس في صينية فرن كبيرة، وأضيفي زيت الزيتون والتوابل، وقلّبي جيداً حتى تتغطى جميع القطع بالتوابل والزيت.
- وزّعي البطاطس بشكل متساوٍ داخل الصينية.
- اشوي البطاطس في الفرن لمدة 25 دقيقة، مع تحريك الصينية أو قلب البطاطس بعد 15 دقيقة لضمان تحمير جميع الجوانب، وقدمي البطاطس ساخنة.
تعلمي أيضاً: بطاطس مقرمشة بالثوم
