مقادير ساندويش اللحم بالجبن والبصل المكرمل
- اللحم :
500 غراماً
(مطهو مسبقاً)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (متوسط، ومقطع شرائح رفيعة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب (جاهزة)
- جبنة : 250 غراماً (جبن شيدر أو موزاريلا / شرائح أو مبشورة)
- الخبز الفرنسي : حسب الحاجة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (متوسط، ومقطع شرائح رفيعة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب (جاهزة)
- جبنة : 250 غراماً (جبن شيدر أو موزاريلا / شرائح أو مبشورة)
- الخبز الفرنسي : حسب الحاجة
طريقة تحضير ساندويش اللحم بالجبن والبصل المكرمل
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومكرملة (حوالي 20–30 دقيقة)، وانقلي البصل إلى وعاء جانباً.
- قطّعي الخبز من النصف.
- ضعي شريحة من الجبن على النصف السفلي، ثم أضيفي اللحم.
- وزعي الصلصة فوق اللحم، ثم ضعي البصل المكرمل، وأضيفي طبقة أخرى من الجبن.
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية .
- ضعي الساندويش في صينية فرن، وأدخليه الفرن لمدة 5–7 دقائق حتى يذوب الجبن.
- أخرجي الساندويش من الفرن، وقطعيه من النصف وقدميه مباشرة.
تعلمي أيضاً: ساندويش كباب لحم الغنم المشوي
