صوص الثوم مع السيراتشا

صوص الثوم مع السيراتشا

صوص الثوم مع السيراتشا ... من الصوصات السريعة واللذيذة التي تضيف نكهة حارة مع لمسة خفيفة من الحلاوة. يتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني، ويُعتبر مثالياً لتقديمه مع البرغر أو التاكو أو البطاطس المقلية، كما يمكن استخدامه كغموس شهي لمختلف المقبلات.

مقادير صوص الثوم مع السيراتشا

- المايونيز : كوب
- صوص السيراتشا : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة (أخضر)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : نصف ملعقة كبيرة (اختياري)

طريقة تحضير صوص الثوم مع السيراتشا

  1. في وعاء صغير، ضعي المايونيز وصوص السيراشا.
  2. أضيفي عصير الليمون الأخضر والثوم والملح والعسل.
  3. اخفقي جميع المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى تحصلي على صوص ناعم ومتجانس.
  4. تذوّقي الصوص وعدّلي النكهات حسب الرغبة (زيادة الحار أو الحلاوة أو الملح).
  5. قدّمي الصوص مباشرة أو احفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  صوص السيراتشا الحار

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
النظافة ليست مجرد مظهر جميل، بل هي استثمار يومي في صحة أفراد المنزل وجودة حياتهم. لذلك اجعلي الماء الساخن جزءاً من روتين تنظيف الأدوات التي تتحمل درجات الحرارة.
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
عند خبز الفطائر أو الكيك، اخبزيها على صينية خبز مبطنة لتجنب تساقط أي شيء على قاع الفرن، حيث قد يتجمع ويحترق وربما يشتعل. وينطبق هذا أيضاً على اللحوم المشوية.
طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
لا تعني الأواني المحروقة نهاية عمرها، بل إنها غالباً تحتاج فقط إلى الطريقة الصحيحة في التنظيف وبعض الوقت حتى تستعيد نظافتها. باستخدام المكونات المنزلية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ