صوص الثوم مع السيراتشا

صوص الثوم مع السيراتشا

صوص الثوم مع السيراتشا ... من الصوصات السريعة واللذيذة التي تضيف نكهة حارة مع لمسة خفيفة من الحلاوة. يتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني، ويُعتبر مثالياً لتقديمه مع البرغر أو التاكو أو البطاطس المقلية، كما يمكن استخدامه كغموس شهي لمختلف المقبلات.

مقادير صوص الثوم مع السيراتشا

- المايونيز : كوب
- صوص السيراتشا : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة (أخضر)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : نصف ملعقة كبيرة (اختياري)

طريقة تحضير صوص الثوم مع السيراتشا

  1. في وعاء صغير، ضعي المايونيز وصوص السيراشا.
  2. أضيفي عصير الليمون الأخضر والثوم والملح والعسل.
  3. اخفقي جميع المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى تحصلي على صوص ناعم ومتجانس.
  4. تذوّقي الصوص وعدّلي النكهات حسب الرغبة (زيادة الحار أو الحلاوة أو الملح).
  5. قدّمي الصوص مباشرة أو احفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  صوص السيراتشا الحار

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ