صوص الثوم مع السيراتشا

صوص الثوم مع السيراتشا

صوص الثوم مع السيراتشا ... من الصوصات السريعة واللذيذة التي تضيف نكهة حارة مع لمسة خفيفة من الحلاوة. يتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني، ويُعتبر مثالياً لتقديمه مع البرغر أو التاكو أو البطاطس المقلية، كما يمكن استخدامه كغموس شهي لمختلف المقبلات.

مقادير صوص الثوم مع السيراتشا

- المايونيز : كوب
- صوص السيراتشا : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة (أخضر)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : نصف ملعقة كبيرة (اختياري)

طريقة تحضير صوص الثوم مع السيراتشا

  1. في وعاء صغير، ضعي المايونيز وصوص السيراشا.
  2. أضيفي عصير الليمون الأخضر والثوم والملح والعسل.
  3. اخفقي جميع المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى تحصلي على صوص ناعم ومتجانس.
  4. تذوّقي الصوص وعدّلي النكهات حسب الرغبة (زيادة الحار أو الحلاوة أو الملح).
  5. قدّمي الصوص مباشرة أو احفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  صوص السيراتشا الحار

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل استخدام ماء طبخ الحمص سر الطبخ الاحترافي
حيل استخدام ماء طبخ الحمص سر الطبخ الاحترافي
لم يعد ماء سلق الحمص مجرد بقايا تُرمى بعد الطهي، بل أصبح عنصراً متعدد الاستخدامات يدخل في وصفات الطبخ والحلويات وحتى بعض الحيل المنزلية المفيدة، فاحتفظي به.
حيل مضحكة للعب الأطفال بالطعام
حيل مضحكة للعب الأطفال بالطعام
يُفضّل أن تُجرى أنشطة اللعب بالطعام بعيداً عن بيئة تناول الطعام المعتادة لطفلك، حتى لا يشعر الطفل بأي ضغط أو إجبار على تناول الطعام. يمكنك اللعب في يوم مشمس.
كيف تحفظين الأفوكادو بعد التقطيع بدون أن يسوّد
كيف تحفظين الأفوكادو بعد التقطيع بدون أن يسوّد
إذا كنتِ ترغبين في تسريع نضج ثمار الأفوكادو غير الناضجة، فضعيها في كيس ورقي في درجة حرارة الغرفة على سطح مطبخك. يمكنك أيضاً استخدام حافظة مشروبات باردة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ