مقادير بسكويت بالزبدة بـ 5 مكونات فقط
- طحين :
2 كوب (متعدد الاستخدامات)
- الزبدة : كوب (غير مملحة، مذابة)
- سكر : كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : حسب الرغبة (ملون / للتزيين)
- الزبدة : كوب (غير مملحة، مذابة)
- سكر : كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : حسب الرغبة (ملون / للتزيين)
طريقة تحضير بسكويت بالزبدة بـ 5 مكونات فقط
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهّزي صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء الخفق، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
- أضيفي البيضة والفانيليا، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي الطحين تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة، أو افردي العجينة وقطعيها بحسب الرغبة، ثم وزّعيها على صينية الخبز مع ترك مسافة بسيطة بين كل قطعة وأخرى.
- زيّني الوجه بالسكر الملون حسب الرغبة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب الأطراف لوناً ذهبياً خفيفاً.
- اتركي البسكويت ليبرد قليلاً ثم قدّميه.
تعلمي أيضاً: بسكويت بحلاوة السكر
