Name: سلطة سيزر بالدجاج المشوي
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: إيطالي

مقادير سلطة سيزر بالدجاج المشوي

طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج المشوي

اخلطي مكونات التتبيلة في وعاء، ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها لمدة 15–30 دقيقة حتى تتشرب النكهة.
في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الجبن والليمون والثوم وباقي المكونات حتى يصبح الصوص ناعماً وكريمي القوام.
سخني الشواية، ثم اشوي صدور الدجاج لمدة 4–5 دقائق لكل جهة، ثم اتركيها على حرارة غير مباشرة حتى تنضج تماماً.
بعد ذلك اتركيها لترتاح 5 دقائق ثم قطعيها شرائح.
ضعي الخس في طبق التقديم، ثم أضيفي الخبز المحمص وجبن البارميزان وقطع الدجاج المشوي.
وزعي صوص السيزر فوق السلطة وقدميها مباشرة.