مقادير صلصة التاي بالفول السوداني
- زبدة الفول السوداني :
كوب ونصف (كريمية)
- حليب جوز الهند : نصف كوب
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (أخضر)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة السمك : ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- حليب جوز الهند : نصف كوب
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (أخضر)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة السمك : ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
طريقة تحضير صلصة التاي بالفول السوداني
- في وعاء متوسط، ضعي زبدة الفول السوداني مع حليب جوز الهند والماء وعصير الليمون الأخضر.
- أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك والصلصة الحارة ثم الزنجبيل والثوم.
- اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.
- أضيفي الكزبرة المفرومة وقلّبيها بلطف قبل التقديم مباشرة.
- قدميها مع الدجاج المشوي أو النودلز أو كصوص تغميس للخضار.
تعلمي أيضاً: زبدة الفول السوداني ب 3 مكونات
