حلى السينابون البارد في الكاسات

حلى السينابون البارد في الكاسات

حلى السينابون البارد في الكاسات ... يمتاز هذا الحلى بسهولة تحضيره، إذ لا يحتاج إلى الخبز أو خطوات معقدة، كما يمكن إعداده مسبقاً وحفظه في الثلاجة حتى موعد التقديم. وتمنح طبقات الكريمة الناعمة مع قطع السينابون الطرية توازناً رائعاً بين القوام الكريمي والهش، بينما تضيف صلصة الجبن أو الكراميل لمسة فاخرة تجعل كل ملعقة مليئة بالنكهة.

مقادير حلى السينابون البارد في الكاسات

- سينابون جاهز : 6 قطع (مقطع إلى مكعبات صغير)
- جبن كريمي : 400 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
- كريمة الخفق : 250 ملليلتراً (باردة)
- سكر البودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- صوص الكراميل الجاهز : نصف كوب
- القرفة : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير حلى السينابون البارد في الكاسات

  1. في وعاء عميق للخلط، تُخفق الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
  2. في وعاء آخر، تُخفق كريمة الخفق حتى تتماسك، ثم تُضاف تدريجياً إلى خليط الجبنة والسكر مع التقليب برفق للحفاظ على قوامها الهوائي.
  3. يُضاف نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى الخليط ويُخلط حتى تتوزع النكهة بالتساوي.
  4. توضع طبقة من مكعبات السينابون الجاهزة في قاع كل كوب تقديم، ثم تُضاف طبقة من خليط الكريمة.
  5. يُوزع القليل من صوص الكراميل فوق الكريمة، ثم تُكرر الطبقات حتى تمتلئ الأكواب.
  6. نُزين الوجه برشة قرفة مع القليل من صوص الكراميل، ويمكن إضافة قطعة صغيرة من السينابون أو مكسرات مجروشة حسب الرغبة.
  7. تُحفظ الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك الطبقات.

تعلمي أيضاً:  سينابون رول بالشوكولاتة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ